Лідер фільтра в кавовій промисловості: Виберіть правильний фільтр -папір, щоб випити кращу чашку кави
Багато методів пивоваріння кави використовують паперовий фільтр . Якщо ви не можете правильно вибрати та використовувати кавовий фільтр -папір, смак чашки кави може бути значно зменшений через смак паперу фільтру . Давайте поговоримо про кавовий паперовий папір сьогодні .
Before the invention of coffee filter paper, coffee was brewed with filter cloth, and the cloth was basically flannel. Therefore, in the development of coffee, flannel filter cloth was also popular for a while. I know a housewife from Germany, Ms. Melita, who couldn't stand the difficult cleaning process of the filter cloth, thought about it and tried to use her son's blotting paper to filter Кава . Несподівано ефект був дуже хорошим . Після подання заявки на патент, кавовий фільтр -папір почав ставати популярним . пізніше, вона також була вдосконалена невеликою . До сьогодні.
На ринку є багато типів паперу фільтру, з різними матеріалами, різною товщиною, різними формами та різними кольорами ., то як ми можемо вибрати найбільш підходящу серед сліпучого паперу фільтру?
По -перше, розрізняйте за кольором: коричневий фільтр/білий паперовий папір
Білий паперовий фільтр: відбілений фільтр -папір, який виготовляється білим після декількох процесів відбілювання .
Що стосується відбілювання, люди будуть хвилюватися, чи відбілюється, що вживається за шкоду, або залишить будь -який запах . насправді, вам не доведеться хвилюватися . Деякі фільтрувальні папери відбілюються хлором . Деякі люди ставлять під сумнів безпеку хлору відбілюваного паперу, але це питання, що підтверджується, і не буде безпечною, і не буде збільшуватися іншу відбійну папір {in}}}}}}}}}}}} 3}}}}}}}} 3}}}}}}}}}}} Відбілювання хлору - це вплив на навколишнє середовище . Однак більшість ферментів зараз використовуються як відбілюючі агенти . Цей біологічно активний фермент не завдасть шкоди або шкоди навколишньому середовищу, тому він може використовуватися з впевненістю .}}
Коричневий фільтр паперу: Невищать фільтрувальна папір . Кавовий фільтр-паперовий папір здебільшого виготовлений з дерева, тому оригінальний колір целюлози в основному коричневий ., якщо він не вибілений, колір коричневий .
Найбільш помітною проблемою з кольоровим (або коричневим), що не підтягується фільтруванням, є те, що він має більш важкий смак целюлози, і його потрібно намочити в гарячій воді кілька разів, коли заварювати .
По -друге, розрізняється формою фільтрувального паперу: конус, вентилятор, чашка для тортів, круглий
Конічний: використовується для чашок фільтрів у формі конуса, таких як класичний V -60 чашка фільтра . Крім того, Chemex Coffee Pots також може використовувати паперовий паперовий фільтр для конуса для заварювання .
Вентиляторна форма: підходить для чашок фільтрів у формі вентилятора, наприклад, чашка фільтру з трьома лунками, використовує вентиляторний кавовий папір .
Форма чашки торта: підходить для чашок фільтрів тортів .
Круглий фільтр -папір: Як і аеропрес, в'єтнамські кавові горщики тощо . використовуватимуть круглий кавовий паперовий папір .
По -третє, які проблеми слід враховувати при виборі фільтрувального паперу?
1. Стиль паперу фільтра: Виберіть відповідний стиль паперового паперу кави згідно з кавою пивоваріння, який ви використовуєте .
2. Ємність паперу фільтру: фільтр -папір різних потужностей також відрізняється за розміром ., якщо фільтр, який ви використовуєте
3. Вода фільтруваність фільтрувального паперу: фільтрувальні папери різних текстур мають різну фільтруваність води . фільтрування з поганою фільтральністю води зменшить його продуктивність після просочення протягом певного періоду часу .